Back

Classic Cocktails

Υπάρχουν πολλοί τρόποι να βλέπουμε τα ποτά και πλέον έχουν γίνει όλα ένα μπέρδεμα μετά από τόσες τάσεις που πήγαν και ήρθαν.
Εμείς επιλέξαμε να κάνουμε ένα βήμα πίσω και να τα πάρουμε από την αρχή. Με την αρχή να βρίσκεται στο 1862 και το βιβλίο του μεγάλου Jerry Thomas "Πως να φτιάξεις ποτά: Ο σύντροφος του Bon Vivant."

  • Gin Martini

    London Dry Gin και ξερό, λευκό βερμούτ. 
    Ζητήστε το και με διαφορετικά Gin για πιο πλούσιες γεύσεις.

    από 7 € εώς 10 €

  • Aviation

    Τζιν, λεμόνι, λικέρ μαρασκίνο, λικέρ βιολέτας

    από 8 € εώς 11 €

  • Bramble

    Τζιν, λεμόνι, ζάχαρη, λικέρ φραγκοστάφυλλο

    8 €

  • Negroni

    Τζιν, Campari, γλυκό βερμούτ
    Ίσως το πιο διαδεδομένο ποτό της τελευταίας δεκαετίας.

    από 8 € εώς 11 €

  • Boulevardier

    Bourbon, Campari, γλυκό βερμούτ
    Στην ουσία ένα Negroni, με bourbon αντί για τζιν. Διότι έτσι έπινε το Negroni του ο Erskine Gwynne, εκδότης του Παριζιάνικου περιοδικού Boulevardier.

    9 €

  • Manhattan

    Bourbon, γλυκό βερμούτ, αρωματικά bitters
    επιλέξτε το με bourbon περισσότερων βαθμών για ακόμα πιο έντονες γεύσεις και αρώματα

    από 7.5 € εώς 10.5 €

  • Old Fashioned

    επιλογή από Ρούμι / Bourbon / Whisky / Tequila, ζάχαρη, bitters.
    To Old Fashioned θεωρείται ο "πατέρας" του σύγχρονου "κοκτέιλ" και γιορτάζει κάθε χρόνο στις 13 Μαΐου.

    από 8 € εώς 11 €

  • Sazerac

    Κονιάκ, Καναδέζικο Whisky, αψέντι, ζάχαρη, bitters Peychaud's

    Η προσέγγιση μας στο κοκτέιλ που θεωρείται ως ο "μπαμπάς" του Old Fashioned
    (ή και παππούς όλων των κοκτέιλ...)

    9 €

  • Sour

    επιλογή από Gin / Vodka / Ρούμι / Bourbon / Whisky / Tequila, ζάχαρη, λεμόνι
    ζητήστε το και με ασπράδι αυγού για την κλασσική αφρώδη υφή.

    από 8 € εώς 11 €

  • Cosmopolitan

    Βότκα, triple sec, λάιμ, ζάχαρη, χυμός βύσσινο / αγριοκέρασο

    8 €

  • Vodka Martini

    Βότκα, ξηρό βερμούτ

    από 7 € εώς 10 €

  • Moscow Mule

    Βότκα, λάιμ, ζάχαρη, ginger beer

    από 8 € εώς 11 €

  • Rum O' War

    Βασισμένο στην κλασσική συνταγή του Man O' War, το Rum O' War έχει δύο ρούμια μαζί, γλυκό βερμούτ αντί για γλυκό κρασί και μπίτερς από λεμόνι, μανταρίνι και χαμομήλι.

    8 €

  • Dark 'n Stormy

    Spiced Ρούμι, ζάχαρη, λάιμ, ginger beer

    8.5 €

  • Mojito

    Λευκό Ρούμι, ζάχαρη, λάιμ, μέντα, σόδα

    8 €

  • Daquiri

    Ρούμι, ζάχαρη, λάιμ
    επιλογή προσθήκης σπιτικού πουρέ εποχιακού φρούτου.

    διαθέσιμο και ως Hemingway Daiquiri, με έξτρα Ρούμι, φρεσκοστυμμένο pink grapefruit και λικέρ μαρασκίνο.

    από 8 € εώς 13 €

  • Mai Tai

    Λευκό Ρούμι, triple sec, πικραμύγδαλο, ζάχαρη, λάιμ

    8 €

  • Zombie

    Τζαμαϊκανικό ρούμι, χρυσό ρούμι, σπιτικό falernum ακτινίδιο, αψέντι, ανανάς, λάιμ, pink γκρέιπφρουτ, γρεναδίνη

    10 €

  • Caipirinha

    Κασάσα, ζάχαρη, λάιμ

    8 €

  • Paloma

    Τεκίλα, λάιμ, σιρόπι αγαύης, pink grapefruit soda

    8 €

  • Margarita

    Τεκίλα, Triple Sec, λάιμ, σιρόπι αγαύης
    ζήτα το με μαύρη, ή premium τεκίλα για μεγαλύτερο "kick"

    από 8 € εώς 10 €

Back

Share on: