“We are off to create the space in which you feel like the person you wish you were.
No problems dare touch you for as long as you are with us, you are impervious.”

ΚΑΦΕ - ΜΠΑΡ - ΚΟΥΖΙΝΑ

  • Σνακς & πιάτα

    Είναι μερικά πράγματα, απλά δε μπορείς να τα μοιραστείς με άλλους.

    Ένα ζουμερό burger, την ανυπομονησία που ένιωθες όταν σου ετοίμαζε μακαρόνια με κεφτέδες η μαμά, Το φούσκωμα μετά από ένα τρομερό γεύμα.

    Την τρομερή αυτοσυγκράτηση που έδειξες ωστέ να μην το παρακάνεις. Είναι μερικά πράγματα που δε μπορείς να μην μοιραστείς παραέξω.

  • Ούζο, Τσίπουρο & Μεζέδες

    Υπάρχουν διάφορες θεωρίες ως προς την προέλευση της ονομασίας του ούζου.

    Η επικρατέστερη, έχει να κάνει με το εμπόριο που έκανε η Ελλάδα με την Γαλλία, και πιο συγκεκριμένα με την Μασσαλία -την πρώην Ελληνική αποικία. Στα κιβώτια με προορισμό την Μασσαλία, αναγραφόταν “uso di Massalia”, δηλαδή “προς χρήση στην Μασσαλία”.

    Στην Μασσαλία πλέον, παρασκευάζεται το αντίστοιχο ούζο που ονομάζεται “παστίς”, και ίσως να μην είναι τυχαίο το γεγονός πως σερβίρεται με κάποιας μορφής ορεκτικό που το αποκαλούν “μίζε”.

  • Κρύα ροφήματα, Milkshakes & δροσερά Αναψυκτικά

    Το εμπόριο του πάγου στην Ελλάδα άνθισε με τη λειτουργία των οικιακών ψυγείων πάγου λίγο πριν την σύνδεση των νοικοκυριών με το ηλεκτρικό δίκτυο.

    Πριν τη δημιουργία των παγοποιείων στην Αθήνα, ο πάγος που πουλιόταν το καλοκαίρι, φυλασσόταν στις Λάκκες της Πάρνηθας. Στην Ελλάδα, κατά την διάρκεια των ετών, 1920 έως και 1970 τα παγοποιεία παρήγαγαν μόνο παγοκολόνες οι οποίες τεμαχίζονταν ανάλογα από τον παγοπώλη και χρησιμοποιούνταν για τη συντήρηση των τροφίμων σε όλα τα νοικοκυριά αφού δεν υπήρχαν ηλεκτρικά ψυγεία.

    - Βασίλης Σαρησάββας, ΠΑΡΑΔΟΣΙΑΚΑ ΕΠΑΓΓΕΛΜΑΤΑ

  • Καφές & Ζεστά Ροφήματα

    Ο espresso καφές μας φέρει την υπογραφή μας. Ψήνεται κατ’ αποκλειστικότητα για εμάς στην Θεσσαλονίκη από την Qualita Unica με σπόρους κατά βάση από την Κεντρική και Λατινική Αμερική.

ΙΣΤΟΡΙΑ

ΙΤΕΑ 4 ΝΟΕΜΒΡΙΟΥ 1963. ΤΟ ΠΕΡΙΠΤΕΡΟ ΤΟΥ ΛΙΜΕΝΙΚΟΥ ΤΑΜΕΙΟΥ - Αρχείο Γεώργιου Κουκουσούλη

Εξαιρετικά αγαπημένο σε πολλούς, το ΜΙΑΜΙ αποτέλεσε σημείο έλξης από την αρχή.
Λίγο η θέση, λίγο το εξωτικό όνομα, δημιούργησαν το τοπωνύμιο για ολόκληρη την παραλία και την πλατεία από τα 1970's ακόμα.

Κατασκευασμένο στα πρότυπα του προγράμματος Ξενία, είναι το πιο εξαίσιο δείγμα ελληνιστικού μοντερνισμού στην Ιτέα.
Η αρχική ονομασία του κτιρίου ήταν ¨Περίπτερο Λιμενικού Ταμείου Ιτέας¨, όνομα που παρέμεινε μέχρι και την πρώτη λειτουργία του χώρου ως αναψυκτήριο.

Η σύγχρονη παρέμβαση μας έχει γίνει με σεβασμό στα ανθρωπιστικά πρότυπα του μοντερνισμού αλλά πάντα γύρω από την εξαίσια σχεδιαστική γραμμή του Art Deco. Ενός κινήματος που υποσυνείδητα, είναι συνυφασμένο με υψηλή αισθητική εποχών που έχουν λείψει.
Όπως έλειψε και το ΜΙΑΜΙ τόσα χρόνια από την περιοχή και την καθημερινότητα των περιοίκων.

ΕΠΙΚΟΙΝΩΝΙΑ

φόρμα επικοινωνίας

* Υποχρεωτικά πεδία

e: info@miami-lounge.com, t: +30 226 503 3998

Follow us on social media