Back

Ούζο - Τσίπουρο

Υπάρχουν διάφορες θεωρίες ως προς την προέλευση της ονομασίας του ούζου.
Η επικρατέστερη, έχει να κάνει με το εμπόριο που έκανε η Ελλάδα με την Γαλλία, και πιο συγκεκριμένα με την Μασσαλία -την πρώην Ελληνική αποικία.
Στα κιβώτια με προορισμό την Μασσαλία, αναγραφόταν “uso di Massalia”, δηλαδή “προς χρήση στην Μασσαλία”.
Στην Μασσαλία πλέον, παρασκευάζεται το αντίστοιχο ούζο που ονομάζεται “παστίς”, και ίσως να μην είναι τυχαίο το γεγονός πως σερβίρεται με κάποιας μορφής ορεκτικό που το αποκαλούν “μίζε”.

  • Ούζο Πλωμάρι

    Το ούζο που έφτιαξε ο Ισίδωρος Αρβανίτης το 1894, ώστε να βάλει την Λέσβο στον παγκόσμιο χάρτη της ποτοποιίας.

    50ml - 3 € / 200ml - 10 €

  • Ούζο Μπαμπατζίμ

    Από το 1875 στην Κωνσταντινούπολη, στο 1923 στην Καβάλα και έπειτα σε ολόκληρη την Ελλάδα.

    50ml - 3 € / 200ml - 10 €

  • Τσίπουρο Ρακαριό του Σάλωνα

    Το ντόπιο καμάρι της Φωκίδας

    50ml - 3 € / 200ml - 10 €

  • Τσίπουρο Βασιλιά

    Το έτερο "ντόπιο" παραγωγής στο Ζεμενό Αραχώβης. Προϊόν διπλής απόσταξης με μάραθο.

    50ml - 3 € / 200ml - 10 €

  • Τσίπουρο Ηδωνικό

    Εκ των πρώτων τυποποιημένων και εμφιαλωμένων τσίπουρων στην Ελλάδα.

    50ml - 3 €

Back

Share on: